Bruker og fordeler med Crabapples og hvordan du kan vokse dem





naturlig kald krem


Som barn trodde jeg at den eneste bruken til crabapples var å kaste dem på vennene mine mens jeg lekte på gården. Vi brukte ikke frukten som vokste på treet ved siden av uthuset vårt. Som de fleste av dagens barn, ble jeg lært en sunn respekt for frukt som ikke rutinemessig dukket opp ved middagsbordet. Jeg tilbrakte mesteparten av mine oppvekstårer med å tenke at crabapple bare var for utseende og kanskje til og med er giftig hvis jeg spiste dem.



Bruker til Crabapples?

Siden det er høstingstid, har jeg passert mange meter med epler og krabbeåter. Jeg begynte å lure på ... er det noen bruksområder for crabapple utover små prosjektiler og et rykte jeg en gang har hørt om gelé?




Crabapples er i samme slekt som det vanlige frukthage eple (Malus-kø). Ved en nærmere undersøkelse er det faktisk veldig liten forskjell mellom Red Delicious og din gjennomsnittlige crabapple. Crabapples er mer terte, og trærne må konsekvent produsere frukt som er mindre enn 2 inches i diameter for å kvalifisere seg.

Bruk for Crabapples og fordelene med å vokse

Her er noen fordeler med og bruk av crabapples som kan overraske deg:




1. De er utrolig nyttige med pollinering i frukthagen din. Det viser seg at disse trærne er magneter for honningbien. Folk pleide å plukke en bukett med crabapple-lemmer i blomst, eller planter en crabapple blant frukthage-eplene sine for å forbedre fruktsettet til de større og søtere eplevariantene. (Les mer om hvorfor pollinators er viktig.)

2. De er et flott tillegg til cider. På en gang, å legge til en liten andel av crabapples til cider eplene, gav cideren din en deilig og unik smak. (Lær hvordan du lager Apple Cider.)

3. Crabapple frukt er rik på pektin. Dette betyr at for å lage crabapple gelé er alt du trenger frukt, sukker og krydder! Det er holdepunkter som tyder på at fiberen kjent som pektin kan bidra til å stabilisere blodsukkeret, beskytte mot tykktarmskreft og til og med senke kolesterolet når det tilsettes et sunt kosthold. (Lær hvordan du lager din egen crabapple gelé.)

4. Crabapple frukt er en god kilde til eplesyre og vinsyre. Disse syrene, som gir frukten den sure smaken, er ansvarlige for epleets helbredende rykte. Crabapple frukt har blitt brukt mot gikt, fordøyelsesbesvær, betennelse, forstoppelse og feber.

5. De er ofte rotbestanden som våre mer populære eplevarianter er podet på. Crabapple gir det mer sårbare eplet sin styrke og handlekraft, og beskytter vår elskede frukt mot alle slags parasittangrep.

Å dyrke dine egne Crabapples

De fleste tempererte klima fra sonene 4 til 10 er bra for dyrking av crabapples. De er ekstremt dekorative, ofte kompakte, gir mye fôr for bier, og handler ikke så spesielt om jorda de vokser i.




Jeg kan ikke tenke på en eneste grunn til å ikke ha noen få crabapples i hagen og gleder meg til å legge dem til noen av mine gamle oppskrifter. Tydeligvis fungerer de godt i omtrent alle epleoppskrifter der du har en tendens til å legge til den Red Delicious ... og de kan være lettere å dyrke!


fjerner naptha for gift eføy


Har du forskjellige bruksområder for crabapples? I så fall, del opplevelsen din med samfunnet!


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Ble Født I Modena, 21 Oktober 1962 Og Bor Mellom Hennes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begynte Å Arbeide Innen Mote Som Assistent Stylister, Inkludert Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltar Også Som Observatør På Moteshow Og Var En Coach I Stil.