Tips for kjøp av bulk for å spare penger

Jeg husker første gang jeg så en bulkmat-delen (ok, jeg hadde nok sett mye før, men denne hadde innvirkning). Det var på Winco, en rabatt dagligvarebutikk i nærheten av svigerforeldrene mine. De hadde så mye bra greier! Nøtter. Korn. Bakervarer. Og godteri. Å, godteriet. (Dette var dagene før jeg tok hensyn til det jeg spiste.) Jeg ble forelsket i Winco akkurat den dagen.




Spol frem flere år til min første gang i en co-op i Oregon. Det var vakkert. De hadde så mye ... bulk. Bulk honning, lønnesirup, olivenolje, tørre varer, naturlige såper. Det var varer jeg ikke visste at du selv kunne kjøpe i bulk (tofu? Virkelig?). Jeg ville jobbe der. Pokker, jeg villeboder.



Ja, ja jeg er den rare damen som elsker en god bulkdel så mye at hun er villig til å opprøre familien og flytte hundre mil bare for å være i nærheten av den. Men jeg skammer meg ikke. Nei, fordi Å kjøpe i bulk har gjort så mye for både budsjettet og helsen min, at jeg ikke nøler med å synge rosene sine.

Faktisk trodde jeg at jeg ville dele noen tips jeg har plukket opp de siste årene med bulk shopping:

Gjenbruk av poser og containere

Bortsett fra å spare penger på mat, er min andre favoritt ved kjøp i bulk å redusere avfallet. Det er veldig enkelt å gjøre når du tar med deg dine egne poser og containere til butikken du får masse mat fra. (finn gjenbrukbare bomullsstrengposer her)




Hvis du ikke har dem, eller glemmer det, bruk plastposene som følger med og legg dem til den gjenbrukbare posen (Jeg vil foreslå å finne ut et system som fungerer for deg slik at du ikke glemmer posene dine).


naturlig gårdsdressing


Finn en butikk med godt utvalg

Å kjøpe i bulk er mye enklere når du kan finne en butikk med et godt bulkutvalg. Hvis du ikke vet hvor du kan finne en, kan du spørre rundt (jeg starter alltid med Facebook).




Vennene dine kan kanskje peke deg til en butikk med mange gode ting. Dessuten er det en ny gratis app for smarte telefoner, kalt Bulk, som hjelper deg å finne massekjøpsalternativer i ditt område.

Tare beholderne dine

Hvis du tar med deg dine egne containere for å legge bulkvarer, kan du først ta dem inn. Det betyr ganske enkelt å veie varen tom og notere vekten slik at den kan trekkes fra totalen i butikken.




Noen butikker har skalaer, og har du det selv. I andre kan du be en kasserer om å dele varen din og sørge for at de vil ta vekten av det totale beløpet (jeg har hatt en butikk ikke gjort det før, og jeg hadde en tung hermetikkbeholder).

Tenk utenfor Big Box

Jeg pleide å være en ivrig Costco-shopper, på vei til det gigantiske lageret og komme tilbake med en koffert full av godsaker, mange ikke på listen min. Nå får jeg bare noen få artikler og leter for tiden etter andre alternativer.




Et av målene mine for å kjøpe i bulk er å redusere avfall, noe som ikke skjer når jeg kommer hjem med mange produkter med overflødig emballasje. (Det hjelper ikke at jeg bor en time fra nevnte butikk.)

Det er heller ikke nødvendig å handle i bulk. Bondens markeder er et flott sted å skaffe mat i bulk, og det samme er lokale gårder. Ta en titt på Local Harvest hvis du trenger hjelp med å finne dem i ditt område.

Gå lett på beløpet

Jeg har en tendens til å ville fylle vesken opp hele veien. Dessverre har det bare ført til bortkastede gjenstander. Enten prøvde vi det og likte det ikke, eller så gikk det dårlig før jeg kunne bruke alt. Å kjøpe i bulk lar deg få akkurat det du trenger, enten det er 4 kopper eller 4 teskjeer.




Få akkurat det du trenger, og motstå trangen til å få så mye du kan, selv om du ikke trenger det.

Merk varer du kan kjøpe i bulk

Mens du handler, må du ta merke til bulkbeholdningen. Er det noe annet du kan bruke som du ikke allerede er? Kanskje du vil oppdage noe du ikke visste at du kunne kjøpe i bulk, eller kanskje du vil prøve å erstatte det du allerede bruker, men ikke kan komme i bulk. Det fine med bulk er at du bare kan begynne med litt for å se om du liker det.




Lagre varer raskt

Flytt bulkvarer fra poser til lagringsbeholdere så snart som mulig. Jeg vet ikke hvor mange ganger jeg har hatt nysgjerrige små fingre som rikket gjennom poser med mat, bare for å finne det sølt på gulvet.




Jeg bruker hermetikkbokser i forskjellige størrelser, så jeg kan se hva som er i hver og hvor mye jeg har igjen. Etter at alt er overført, vasker jeg poser som trenger det, og legger posene sammen der jeg kan ta tak i dem til neste handletur.

Bruk godt forseglede containere

Jeg favoriserer hermetisering av krukker fordi de er gjennomsiktig og har godt passende lokk. Vi bruker imidlertid også store matbøtter til ris og bønner, som vi kjøper i store mengder fordi vi spiser dem så mye. Det er mange forskjellige alternativer for matlagring, bare sørg for at de tetter godt.




Merkelapp!

Finn ut et merkesystem som fungerer best for deg og bruk det. Jeg har glemt å merke ved flere anledninger, bare for å finne meg selv å søke gjennom spiskammeret mitt på jakt etter noe jeg trodde var der. Etiketter er en god, god ting.




Rotere for variasjon

Jeg leste dette tipset her om dagen, og det blåste tankene mine. Siden vi snart skal bo i en bobil, var jeg ikke sikker på hvordan jeg ville lagre alle glassene fulle av tørre varer. Svaret? Drei den!





hvordan lage din egen arkmaske


Bea Johnson, forfatter av The Zero Waste Home, foreslår å tildele hver oppbevaringskrukke en kategori, som belgfrukter, korn, te, etc., og kjøpe forskjellige varianter når de går tom.

Så heller enn glassene fulle av røde linser, grønne linser, kikerter og svarte bønner (som jeg har hatt i flere måneder), ville jeg bare ha en krukke med belgfrukter. Perfekt for å spare plass og sørge for at maten blir spist raskt.

Har du noen tips for kjøp i bulk?


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Ble Født I Modena, 21 Oktober 1962 Og Bor Mellom Hennes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begynte Å Arbeide Innen Mote Som Assistent Stylister, Inkludert Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltar Også Som Observatør På Moteshow Og Var En Coach I Stil.