Tre tips for din beste kopp urtete




Hva er urtete?

Dette har en tendens til å være et ganske tåpelig begrep med ganske mye under paraplyen. Selve teplanten heter Camelia sinensis. Det er her vi får svart, grønn og hvit te. Forskjellen i farge er diktert av når den er valgt. Ikke all te er laget med denne planten.




Tradisjonell te kan være medisinsk (grønn te har lenge vært brukt i en rekke plager), men husk å bare ta med detCamelia sinensis, kan en medisinsk te inneholde både te og urter, men en urtete eller tisan vil bare inneholde urter. Camelia sinensis inneholder koffein (og hvis du har lest en stund, vil du vite hva jeg mener om overbruk av koffein). Vi har ofte kunder som spør oss hvilken av urteteene våre som inneholder koffein. Det er lett å se hvordan problemet har blitt alt sammen.



I dag deler jeg mine topp tips for å nyte din beste kopp urtete.

3 tips for å lage god urtete

1. Lag din te i en kvartkrukke.

Vi selger alle teene våre på gården vår i løs form. Det vanligste spørsmålet vi får er om vi selger en teboll for å følge med den. Jeg må tilstå at jeg HATER teboller. Hvis du har lest innlegget mitt fra forrige uke om fordelene med løsbladete, vil du vite at det er viktig at teen din flyter fritt. Teboller klemmer tebladene dine sammen, og når de utvides med vann, vil du sannsynligvis ikke få en veldig god te. I løpet av årene har jeg investert i en rekke teinfusere og sil, men til slutt er hendene mine favoritten den enkle murkrukken.








hva betyr rett løp angående kyllinger


Det fine med å bruke en murkrukke er at de fleste har en eller to på kjøkkenet. Legg teen din i krukken, hell i varmt vann og dekk til. Det er alt som trengs for å få en sunn og velsmakende te!

2. En vanlig sil med sil!

Når din te er laget i en enkel murkrukke, er alt du trenger en liten maskesil. Jeg elsker å omdisponere verktøy som jeg allerede har. Hvis du sil en te som har skikkelig fine partikler, kan du linse silen med litt papirhåndkle.





alternativer til mikrobølgeovner


3. Forstå forskjellen mellom en infusjon og et avkok.

Den gjennomsnittlige tedrikkeren er vant til å lage te med en tepose. Dette er den samme grunnleggende prosessen som urtemedisinere kaller en infusjon. en infusjon er vanligvis gjort med en te som består av blomster, blader eller frukt. For en medisinsk infusjon, hell varmt vann over teen, dekk den til og la den bratte i minst 10-15 minutter.




Teen som den gjennomsnittlige tedrikkeren ikke er like kjent med, er en avkok. EN avkok gjøres med en te som består av nøtter, bark eller røtter. Det er ikke så lett å få smak eller dra nytte av disse tøffere materialene. Av den grunn er et medisinsk avkok vanligvis dekket med kaldt vann i en dekket gryte og brakt til en småkoke på komfyren. Etter minst 10-15 minutter er avkoket anstrengt og er klart til å drikke.

Sannheten er at selv med en god kvalitet, vil du ikke få den beste koppen med mindre du lager den ordentlig. Følg disse tipsene for å være sikker på å få pengene dine verdt!

(Finn økologisk te av høy kvalitet for å lage din beste kopp te her.)


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Ble Født I Modena, 21 Oktober 1962 Og Bor Mellom Hennes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begynte Å Arbeide Innen Mote Som Assistent Stylister, Inkludert Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltar Også Som Observatør På Moteshow Og Var En Coach I Stil.