Vårplanting og en forveket salatoppskrift

Ny forfatter: Vi er glade for å introdusere Debra Maslowski, vår nye stabsskribent. Debra er en mestergartner, en sertifisert herbalist, en naturlig livsinstruktør og mer. Debra vil bidra med en artikkel per uke, og ekspertisen hennes vil bringe en mengde nye emner til DIYNatural.com. Vennligst få henne til å føle seg velkommen!

Som vinteren avvikler, er vi alle lei av å bli kooperert inne. Vi får noen varme dager når vi kan vandre rundt i hagen og ønske vi kunne plante noe, bare for å få en hoppstart på våren. Selv om vi ikke kan plante tomater og paprika ennå, er det en overraskende mengde ting som kan startes nå.




ingredienser i søtet kondensert melk


Start frø innendørs

Du kan starte frø inni for å gi dem et forsprang. Lag et minidrivhus. Ta et papirhåndkle og fukt det veldig godt. Skyv den inni en lukket glidelås med glidelås. Legg frøene dine på toppen av papirhåndkleet og forsegle posen. Forsikre deg om at det er nok luft inni til å pusse opp toppen. Jeg startet erter på mandag, og innen fredag ​​var røttene over 6 centimeter lange. Erter? Sikker! De elsker kjølig vær. Sett i gang nå, og når de varmere marsdagene begynner, har du lange vinstokker. Noen ganger trenger de varmere dager for å blomstre, men det vil ikke være lenge. (Kjøp økologiske frø og arvestykke her for å hjelpe deg i gang.)

Hva du skal plante utendørs

Tidlig hvert år, så snart bakken kan bearbeides, satte jeg ut reddikfrø. Jeg bor i fjellene i North Carolina nå, og vintrene har en tendens til å være milde her. Men jeg kommer fra noe av det råeste landet det er for å prøve å plante - Minnesota. Når snøen smelter og bakken er myk nok, kom deg dit ut! Du kan få de reddikene i gang, og mye mer. Hva med kål? Alle brassicas - kål, grønnkål, rosenkål, brokkoli - kan alle startes nå. Spinat, kålrabi, sveitsisk chard og alle salatene kan startes nå også.

Salat har alltid undret meg. Den virker så ømfintlig, men den står opp mot frost, noen ganger mange ganger. Jeg har dratt salat fra hagen min i over en måned nå. Jeg bruker kuttet og kommer igjen metoden for å vokse. Jeg knipser de utvendige bladene mens jeg lar de mindre være igjen for å vokse. Hvis du høster på denne måten i stedet for å trekke opp røttene, vil salatene dine fortsette å gi deg høst etter høsting. (Finn verktøy, rekvisita og råd for å dyrke din organiske hage her.)


hvordan du får oljeflekker ut av klærne


Så når du først begynner å få masse salat, er det ofte behov for å finne nye oppskrifter. Mann (eller kvinne) kan ikke leve av salat alene! Her er en gammel familiefavorittoppskrift på når du har en overflod av salat. Det fungerer bra med sark, spinat og litt sennep også.

Viltet salatoppskrift

ingredienser:


hvordan du rengjør en vaskemaskin foran


  • 6-7 kopper salat, vasket godt og tørket
  • ½ kopp eddik
  • ½ kopp rent rørsukker
  • ½ pund bacon

Veibeskrivelse:

Hakk eller riv salat. Sette til side. Bland eddik og sukker sammen og sett til side. Stek bacon og reserver olje. Skjær bacon i små biter. Kast salat og bacon i varm olje, hell eddik / sukkerblanding over toppen mens du rører. Serveres varmt.

Vi elsket denne godbiten. Salaten ville visne og bli belagt med sukker og olje. Det var en fantastisk søt og salt kombinasjon på en kjølig vårdag.


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Ble Født I Modena, 21 Oktober 1962 Og Bor Mellom Hennes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begynte Å Arbeide Innen Mote Som Assistent Stylister, Inkludert Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltar Også Som Observatør På Moteshow Og Var En Coach I Stil.