Spotlight på spearmint - fordeler og hvordan du bruker den




Det er slutten av sesongen her i Ohio, den siste sjansen til å få alt høstet og trygt inn i spisesalen. På gården vår betyr dette å hente inn den siste paprikaen og tomatene, grave potetene og høste de siste partiene med urter.


beste oljer for såpe




Vi har hatt en veldig fin høst - det har ikke vært for tørt eller for vått. Dette har betydd spektakulær høstfarge, og det har også betydd en gjenvekst av noen av de typiske vårgressene. Akkurat denne uken fant jeg en ny klase og en vakker haug med brennesler! Med den siste vakre dagen hentet jeg all peppermynte, spydmynte, kalendula, borage, comfrey og salvie jeg kunne finne. Peppermynte og spydmynte kan ta litt av kulden, men ingen av disse urtene vil overleve en hard frost.

Hva vet du om spydmynte?

Jeg mener, hva gjør du egentlig vet? For noen år tilbake ble jeg overrasket over å oppdage at det er mer enn bare smaken av tannkjøttet min bestemor holdt i vesken under kirken. Spearmint (Mentha spicata) blir ofte ignorert til fordel for sin varmere fetter, peppermynte (Mentha piperita). Det er fremdeles en god sterk mynte med mange gode kvaliteter:




  1. I aromaterapi er det kjent å lindre spenninger og løfte humøret
  2. Historisk sett var det så verdifullt at det ble nevnt i Bibelen som en av de opprinnelige måtene å betale tiende på!
  3. Det brukes tradisjonelt til munnrens og tannbleking.
  4. Det kan være nyttig for fordøyelsesproblemer og for å roe magen.
  5. Spearmint kan være et mildt stimulerende middel.
  6. Det kan være nyttig å få på seg svette og knekke feber (noe som gjør det til en febrifug).
  7. Mest spennende og kanskje overraskende har det vist noen fantastiske resultater i kliniske studier som ble gjort på flyktige oljer. I 2007 fant et universitet i Tyrkia at det er effektivt å redusere mengden av gratis roaming testosteron i kvinner til blod. Dette er spesielt viktig når det gjelder hirsutisme, eller den milde, unormale veksten av hår på det som anses å være upassende steder. Doseringen som forårsaket endringen var 2 kopper om dagen (morgen og kveld) i de fem dagene før eggløsning.

Høst Spearmint

Hvis du er sent ute med å høste spydmynten som meg selv, er det greit, du kan fremdeles få den i. Det er vanligvis best å høste denne planten om sommeren, men på en varm dag om høsten vil den fortsatt fylles med flyktige oljer.




Den store tingen å se på på denne tiden av året er insektshaverne. Akkurat nå er det alle slags feil som har snurret webene sine på undersiden av blader eller rullet dem opp til beskyttende tilfluktsrom. Senhøsting, spesielt av mynter, krever litt mer omhu med å kaste bladene som huser critters. Jeg snakker av erfaring når jeg sier, det er veldig oppskakende å gjøre alt som jobber med å tørke urtene dine bare for å oppdage at noe har klekket ut i krukken og spist fruktene fra ditt arbeid!

Når du har høstet spydmynten din, kan du lære å tørke den her.


frukt rik på antioksidanter


Har ikke spydmynte vokst i hagen din? Kjøp organisk tørket spearmintblad her, eller 100% ren spearmint essensiell olje her.

Hvordan bruker du spydmynte?

Del med oss ​​i kommentarfeltet nedenfor!





Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Ble Født I Modena, 21 Oktober 1962 Og Bor Mellom Hennes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begynte Å Arbeide Innen Mote Som Assistent Stylister, Inkludert Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltar Også Som Observatør På Moteshow Og Var En Coach I Stil.