Pumpkin Spice Latte Recipe & Fun Pumpkin Facts




Jeg elsker fall!

Fra lange turer med glede av bladene til duften av paier i ovnen og vedfyring, er det ingen andre sesonger som har så mye å by på. En av favoritt tingene mine å gjøre er å gå til produsentstativene og se alle eplene og kalebassene som er tilgjengelige nå. Og selvfølgelig gresskar.




beste grønnsaker å gjære


karamell kaffe creamer oppskrift



Nedenfor finner du noen få interessante fakta om dette nydelige oransje symbolet for sesongen, etterfulgt av en deilig hjemmelaget gresskar krydder latte oppskrift!

  1. Gresskar inneholder mange næringsstoffer. De inneholder 197% av vitamin A du trenger på en dag, 17% av C-vitamin og 11% av kalium. De har også høye mengder vitamin B, jern, protein og fiber.
  2. Gresskar har lite fett. De er også naturlig lite med natrium og kalorier. Dette gjør dem til en god mat for omtrent hvem som helst.
  3. Blomstene fra gresskar er spiselige. (Se hele artikkelen min om spiselige blomster her.) Du kan røre og steke dem, dampe dem eller lage en kremostfyll og bake dem.
  4. Gresskar er allsidige! Du kan spise dem rå, steke dem som poteter, lage flis av dem som potetgull, lage suppe eller lapskausbunn, puré og lage kake ut av dem, eller bruke dem i brød, kaker og kaker. Jeg elsker gresskarblondies og gresskarostkake. Og selvfølgelig gresskarpannekaker!
  5. Frøene er også spiselige. De fleste steker og salter dem, men du kan bruke dem på mange måter. En venn av meg lager hennes med tamari. Jeg har brukt dem i frokostblandinger, havregryn og granola.
  6. Gresskarfrø inneholder mange essensielle fettsyrer.
  7. Det største gresskaret ble spilt inn i Stillwater, Minnesota i 2010. Det veide inn til hele 1.810 pund og 8 gram. Det er mye kake!
  8. Teknisk er gresskar en frukt. Det er kjent som en pepo, den samme familien som vannmelon er i.
  9. Gresskar antas å ha sin opprinnelse i Mellom-Amerika. Frø fra et gresskar er funnet den datoen fra 7000 til 5500 B.C.
  10. Gresskar kan også brukes eksternt. Jeg bruker en kombinasjon av gresskarpuré og gresskarpai-krydder som ansiktsmaske. (Lær hvordan du lager ditt eget gresskarpai-krydder her.) Bland en kopp gresskar og en spiseskje med gresskarpai-krydder. Påfør ansiktet og nakken, unngå øyeområdet. La sitte i 30 minutter eller så. Skyll av og påfør fuktighetskrem om nødvendig. Jeg har funnet ut at jeg vanligvis ikke trenger en. Gresskaret fungerer som en mild kjemisk peeling mens krydderne er antibakterielle. Det hele er fullt av antioksidanter. Du kan bruke dette opptil to ganger i uken, og kjøle ned en mengde du ikke bruker med en gang.
  11. Og enda en bruk til gresskar ... dyrefôr. Alt innsiden og huden går til hønene mine. (Jeg vil gjerne tro at jeg har noen av de sunneste fuglene rundt.) Du kan virkelig mate restene til ethvert dyr. Hundene mine elsker det også!

Jeg elsker gresskar krydder lattes, men kaffebarversjonene er så dyre dyre, er lastet med kalorier, og hvem vet hva som er i blandingen ?!


ingredienser søtet kondensert melk


Så kos deg med min helt egen oppskrift, med bare naturlige ingredienser. Det er omtrent 250 kalorier i en kopp, sammenlignet med over 400 i Pumpkin Spice Latte fra en populær kaffebar som rimer med Carshmucks. I tillegg inneholder denne oppskriften ingen kjemikalier og veldig lite sukker. Du kan lage det uten sukker, eller med noe søtstoff etter eget valg, som honning, sucanat, kokosnøtt palmesukker, eller kanskje til og med lønnesirup.

Pumpkin Spice Latte-oppskrift

ingredienser

  • 2 kopper melk
  • 2 ss purret gresskar (lag ditt eget eller kjøp det her)
  • 1-2 ss sukker eller annet søtningsmiddel, etter smak
  • 1 ss vaniljeekstrakt (lær hvordan du lager din egen eller kjøp den her)
  • ½ ss gresskarpai-krydder (lær hvordan du lager dine egne eller kjøp det her)
  • 1-2 bilder espresso (omtrent ¼ kopp) eller ½ kopp sterk kaffe
  • pisket krem ​​(helst hjemmelaget)

Veibeskrivelse

Kombiner melk, gresskar, sukker og vanilje i en sauspanne. Visp til blanding grundig. Tilsett krydderne og la det småkoke til det er oppvarmet. legg espresso eller kaffe i en kopp. Tilsett nok gresskarblanding til å fylle koppen nesten til toppen. Legg kremfløte og dryss litt gresskarpai-krydder på toppen. Serveres varmt.







Hva er noen av dine favorittmåter å bruke gresskar på?


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Ble Født I Modena, 21 Oktober 1962 Og Bor Mellom Hennes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begynte Å Arbeide Innen Mote Som Assistent Stylister, Inkludert Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltar Også Som Observatør På Moteshow Og Var En Coach I Stil.