Hvordan du kan kontrollere gelfasen i såpefremstilling

Gelering, eller gelfasen i såpefremstilling, er når sentrum blir varmt og gjennomskinnelig. Det kan hende du ikke vil ha gelering, så her kontrollerer du det bedre.

Å gel eller ikke gel, det er spørsmålet. Alle såpeprodusenter opplever gel på en eller annen gang, men hva er det? Er gel nødvendig? Eller er det ille? La oss finne det ut!

Gelfasen i såpefremstilling

Gelering, eller gelfasen ved fremstilling av såpe, spesielt kald eller varm prosesssåpe, er når midten av baren eller brødet blir varm og gjennomskinnelig. Noen ganger skjer dette på egen hånd, andre ganger gjør det ikke det. Noen ganger er det bare sentrum av baren, andre ganger er det hele greia. Hvis du isolerer stengene og de geler, kan en vulkaneffekt skje. Selv om det ser kult ut, kan det ødelegge en god såpe. Men noen ganger vil du at gelling skal skje.

Gelfasen kan være et godt ting

Gelfasen i såpefremstilling kan være fordelaktig på noen få måter. Det ene er å legge gjennomskinnelighet til baren. Ikke bare hjelper det å unngå et krittert utseende, men det hjelper også til å øke holdbarheten til baren. Såper som har gel har en tendens til å vare lenger. En annen måte å gelge på er bra, er at det gjør fargene mørkere. Når du kutter brødsåper, kan det noen ganger dukke opp en ring eller sirkel i midten der gelen skjedde, slik at fargene ser forvrengt ut. Etter en stund vil det jevne seg ut. En annen fordel med gelering er at det øker såpens fleksibilitet. Du trenger dette hvis du noen gang vil bøye såpen for å lage rimmede såper. Hvis du aldri har sett dem før, sjekk ut disse! Gelling vil legge til den fleksibiliteten du trenger.

Gelfasen kan også være en dårlig ting

Gelfasen i såpefremstilling kan også være dårlig. Hovedårsaken er at når såpe geler, blir den vanligvis opp - mye! Dette kan forårsake sprekker og vulkaner. Begge kan ødelegge såpeutseendet ditt, men hvis du lar det være i fred, vil det fortsatt forsvinne normalt. Imidlertid, hvis du rører det, som var min første tilbøyelighet, vil du opprøre balansen, og det blir en klumpete rot. Gelering kan også gjørmete fargene på noen såper, eller ødelegge andres farger totalt. Og hvis du vil ha en ugjennomsiktig såpe, vil gelering gjøre den mer gjennomskinnelig. Det kan også hindre duftkastet, et begrep som ofte brukes i lys. Dette er aromaen du får fra såpen som bare sitter der.

Hvordan forhindre gelering

Hvis du bestemmer deg for at du ikke vil at gelfasen skal skje når du lager såpe, er det noen måter å forhindre det.

Bruk en vannrabatt

Gelering skjer sjelden når du bruker mindre vann. I en såpeoppskrift kan vann diskonteres ganske mye for å øke herding og bidra til å få såpen ut av formene. Prøv 2-3 gram mindre vann for å se hvordan det går.

Bruk en mindre mold

Gelering skjer ofte i større former. Mindre former tilsvarer mindre varme. Og varmen kan ikke bygge opp så mye.

Bland ved lavere temperaturer.

Jeg lærer elevene mine å ta hver enhet (oljer og lut) til 95-105 ° F, men du kan gå litt lavere enn den for å forhindre gelfasen i såpeproduksjon. Jeg vil ikke anbefale å gå lavere enn 85 ° f. Saponification skjer bare i et bestemt temperaturområde.


di gummy bjørner


Avkjøl såpen

Ved å sette såpen i kjøleskapet for å kjøle seg ned, vil ikke gelering skje.

Se på ingrediensene dine

Honning kan varme såpe opp mye, og forårsake såpe til vulkan eller gel. Noen ganger begge deler! Noen fargestoffer kan også forårsake gelering, som titandioksid. Gelling med TD kan forårsake glyserinelver, som kan være kule eller ikke, avhengig av hva du prøver å oppnå.


hjemmelaget naturlig leppepomade


Sett såpen på et stativ

Noen ganger kan såpe varme fra overflaten under den. Hvis du tar den opp av disken, kan ikke telleren varme opp.

Ikke isoler såpen

Selv om det er sant at såpe må holdes varm de første timene for forsuring kan skje, kan isolering i et allerede varmt rom føre til gelering.

Tvinge gelering med CPOP og andre metoder

Hvis du vil at gelering skal skje, er det noen forskjellige måter å gjøre det mer sannsynlig å skje.

Cold Process Oven Process (CPOP)

er en av de beste måtene å tvinge såpen til gel på. Med CPOP lager du såpen slik du pleide å gjøre, men i stedet for å la stå på en teller for å stille, plasserer du den i ovnen en stund. Forsikre deg om at du bruker varmetette støpeformer, som silikon. Varm ovnen til 170-180 ° f, og skru den deretter av. Legg såpen på et kakeark og sett den i ovnen. La stå i ca 6-8 timer, eller over natten. Ingen titting! Når du kikker, slipper du varmen ut. Når du tar ut såpen din, legger du kanskje merke til gelen, det kan du ikke, men det vil ha skjedd.

Øk temperaturen

Du kan også gjøre det motsatte av hva du ville gjort for å forhindre gelering. Såpe ved varmere temperaturer, som 125 ° F, kan hjelpe gelfasen. Vær forsiktig så du ikke får såpen din for varm, da veldig høye temperaturer kan føre til smuldrende såpestenger.

Bruk mer vann

Mer vann kan hjelpe med gelering, selv om du er klar over at mer vann kan føre til lengre herdetider og betydelig svinn. Jeg laget en gresskarsåpe i fjor som så bra ut, men krympet som et gammelt eple på grunn av all fuktigheten.

Isolere såpen

Å isolere såpen din kan hjelpe til med gelering også. Hvis det sprekker eller forårsaker en vulkaneffekt, ikke berør den! Ved å la den være i fred, lar du forsepringsprosessen finne sted som den normalt ville gjort. Alternativt kan du bruke en varmepute satt på lav for å hjelpe gelen til å dannes. Varm prosesssåpe laget i den langsomme komfyrvarmen så mye at gelering er uunngåelig. Prøv metoden langsom komfyr hvis du vil ha gel uansett hva!

Ingredienser som fremmer gelfase

Bruk forskjellige ingredienser. Honning, som nevnt over, så vel som titandioksyd, kan føre til at såpen din blir varm og dermed tvinge en gelfase til å skje.

Har du tvunget såpen til å gel eller prøvd å forhindre gelering? Fortell hvordan det gikk!