Hvordan og hvor du kan finne kilder til ekte mat

En gang kom jeg inn på DIY-vanen, min oppmerksomhet skiftet naturlig til mat. Hvordan kunne jeg bruke de samme prinsippene (kreativitet, nøysomhet osv.) For å få deilig, næringstett mat til familien vår?




Gjennom årene har jeg kunnet det finne mange kilder til ekte mat som fungerer for budsjettet vårt, og gi meg tryggheten om at familien min spiser godt. Dette er taktikken jeg bruker for å bli nærende, hele matvarer uten høy prislapp.



Dyr det selv

Et åpenbart og gunstig alternativ, gjør dette når du kan. Og hold det enkelt. Ikke prøv å plante 25 forskjellige planter hvis du alltid dreper husplantene dine. Skyldig. (Finn flere artikler om hagearbeid her.)




på nett

Det er mye ekte mat tilgjengelig på nettet, alt fra ekte salt til kjøtt til snacks. Den finner du direkte fra produsenten av maten eller via nettsteder som Amazon.





hvordan lage rotisserie kylling i ovnen


Det er også en stor ressurs som heter Green PolkaDot Box. De tilbyr (for det meste lokale) naturlige, organiske og ikke-GMO-mat til anstendige priser, slik at du får bedre kontroll over helsen din, kostholdet og velvære.

Fôr / Exchange

Jeg besøkte en venn en gang som hadde valnøtttrær utenfor leiligheten hennes som droppet nøtter over hele bakken. Så vi hentet to gallon bøtter med deilige valnøtter. Senere gikk vi på tur og plukket bær og pærer som lå på siden av en landsvei. Det er morsomt og enkelt å fôre etter mat hvis du vet hvor du skal lete.




Eller snakk med vennene dine. Folk gir oss alltid ekstra mat fra hagene eller trærne de ikke trenger. Bare la folk vite at du er interessert. Ja, det er god bruk for Facebook.

Grossister

Jeg kjøper litt mat på Costco, men ikke mange. Frosne organiske grønne bønner, gigantiske bokser med usøtet eplemos, kokosnøttolje, ren lønnesirup, gressmatet ost og smør, og økologisk malt biff.





hjemmelagde lotionsoppskrifter


Alle er ganske billige der, selv med kostnadene for bensin og medlemskontingenten som er lagt inn i. Og det årlige medlemskapet? Jeg legger 5 dollar i måneden i en konvolutt og betaler den hver desember. Plutselig er det mye enklere å betale.

Kooperasjoner / kjøpeklubber

Jeg var i ekstase da jeg oppdaget at vår naturlige matbutikk hadde en kjøpeklubb. Med en minimumsbestilling på $ 50, kunne jeg kjøpe naturlige produkter i bulk til en betydelig rabatt. Azure Standard gjør noe lignende, og du kan bestille online.




Eller du kan sjekke lokale lokale matbutikker for å se om de gjør noe lignende eller vet om et sted som gjør det.

Matvarebutikker

Etter lesing The Complete Tightwad Gazette, Var jeg fast bestemt på å finne ut hvilken mat som var billigst i hvilke butikker. Heldigvis har jeg funnet et ganske bra system. Jeg begynte å bruke en prisbok ved å skrive ned matvarene jeg kjøper regelmessig og skrev ned prisene mens jeg var ute og handlet.




I løpet av noen få shoppingturer klarte jeg å se på boka og se at jeg brukte mye mer på epler på Safeway og kunne kjøpe økologiske billigere hos Fred Meyer (Kroger). Dette var sannsynligvis et av mine beste shoppingmomenter noensinne, fordi shopping ble mye mer strømlinjeformet etter det.

Fra gården

I stedet for å slå opp en butikk, gå rett til kilden. Mange gårder selger gjerne til publikum, og selv om de kanskje ikke har råd til organisk sertifisering, dyrker noen plantene sine med bærekraftige, naturlige metoder. Dette er en fin måte å kjøpe kjøtt på. Mange gårder selger kjøttet de hever ferdigpakket, eller i bulk for en bedre avtale.




Hvis du er i en by, kan du sjekke det lokale bondens marked. Hvis du ikke har en, er sannsynligvis et landlig område ikke langt unna, noe som gir deg tilgang til fersk, naturlig dyrket mat.

Hva er tipsene dine for å finne rimelig ekte mat? Del med samfunnet!


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Ble Født I Modena, 21 Oktober 1962 Og Bor Mellom Hennes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begynte Å Arbeide Innen Mote Som Assistent Stylister, Inkludert Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltar Også Som Observatør På Moteshow Og Var En Coach I Stil.