Hvordan dyrke og bruke ditt eget Kaffir Lime Tree




Kaffir kalkblader er nyttige på mange måter!

For noen måneder siden besøkte jeg et av mine favorittplanterbarnehager i Ohio. Som vanlig ble jeg utrolig fristet til å pakke bilen min med så mange planter som lommeboken min ville tillate. Den planten som vakte mest oppmerksomhet var kaffikalkplanten.



Dyrking av kaffikalkbladene (Sitrushystriks)

Kaffir Lime-treet er et tornet tre, hjemmehørende i tropene. For denne jenta i Ohio er det et problem. Eller gjør det ?!




Jeg elsker ideen om å dyrke min egen sitrus, og jeg har prøvd med andre varianter. Dessverre har sitroner og lime ikke lyktes. Dette er hovedsakelig fordi vi dyrker dem for fruktene deres, og dette gjør dem mer til en utfordring innendørs. Huset vårt har ikke et solrom og jeg har ikke en god måte å opprettholde en konstant temperatur eller garantere lyseksponering. Når det gjelder frukting, betyr lyseksponering virkelig daglengde. Selv om vi holder en plante fra å fryse i et temperert klima, betyr det ikke at den vil blomstre eller frukt for oss. I det siste har dette betydd at selv om jeg kan dyrke et appelsintre i en gryte, er det egentlig bare en løvfull følgesvenn og aldri en kilde til min morgen EUT.


nellik og oransje luftrenser


Kaffirkalk er litt av en annen historie. Selv om frukten noen ganger brukes i den naturlige rengjørings- og kroppspleieindustrien, er det ikke fokuset for å dyrke treet. Oftest bruker vi kaffen til bladene. Hurra! Her i den solfylte stuen min utmerker jeg meg med dyrking av løvrike sitrus. Det som har vært en skuffelse i det siste, er nå et pluss.

Måter å bruke Kaffir Lime Leaves på

Legge Thai smak til retter

Kaffir lime blader er det spesielle noe å legge til din favoritt thai matrett. Bare et blad eller to, lagt til en stor gryte med suppe vil gjøre.







Tannhelse

Tørk noen få blader og legg dem gjennom kaffekvernen din (jeg har en dedikert til maling av urter). Pulveret kan legges til en hjemmelaget tannkremoppskrift for å være til nytte for tenner og tannkjøtthelse.




* Til vår DIY Whitening Tooth Powder-oppskrift legger du til 1 ss tørket og finpulveret kaffir lime.


naturlig sår muskelavlastning


Bath Time pick-me-up

Tilfør en håndfull friske eller tørkede urter i en lett olje som grapeseed, mandel eller sesam, og tilsett noen få dråper i badekaret. Bladene har høye eteriske oljer, og du vil glede deg over et forfriskende og forfriskende bad som resultat. Det antas at kaffekalk oppmuntrer til et positivt tankesett.




Vinterstid Potpourri

Plukk noen få blader og legg dem i en simmer gryte med vann på komfyren. De essensielle oljene frigjøres fra bladene og fyller huset ditt med en deilig frisk kalkduft.




Uansett om kaffikalk er inne i huset ditt eller i en gryte på dekk, kan du plukke friske blader eller bevare dem til senere. Bladene kan tørkes, pulveriseres, fryses eller brukes umiddelbart.

Etter at jeg forlot barnehagen angret jeg umiddelbart på at jeg ikke plukket opp en av disse små plantene. Bestillingen min er inne og gleder meg til å motta det indonesiske laurbærbladet mitt hver dag nå!


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Ble Født I Modena, 21 Oktober 1962 Og Bor Mellom Hennes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begynte Å Arbeide Innen Mote Som Assistent Stylister, Inkludert Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltar Også Som Observatør På Moteshow Og Var En Coach I Stil.