Hjemmelaget peppermynte Mokka kaffekrem oppskrift




Jeg elsker denne hjemmelagde kaffeknurreren fordi jeg ser det første snøteppet, øyeblikkelig at jeg er ute etter pepperkakekaker og peppermynte-mochas.

Det er noe med å kose seg foran en varm ild, nippe til en varm, sjokoladedrikke. Kvisete peppermynte og koppens varme varmer deg bare innenfra og ut.



Min en gang i året pleide kaffekremen å alltid være på en flaske peppermynte mokka kremer. Det vil si helt til jeg begynte å lese etiketter og skjønte hva som var i nevnte kremer. Men høytiden ville ikke være fullstendig uten peppermynte-mochas, så jeg bestemte meg for å finne en måte å lage den på egen hånd.

Hjemmelaget kaffe Creamer Enkelt og allsidig

Jeg skjønte at hjemmelaget kaffekrem er UTROLIG enkel å lage. Og det fantastiske med å lage det fra bunnen av, er at du kan lage det nøyaktig slik du liker det, og du kan gjøre det naturlig.





lag din egen frontrute skivevæske


Hvis du elsker den fyldige og kremete konsistensen, kan du bruke krem ​​eller halvparten som melkebasen. Hvis du handler mer om smaken og mindre om kremheten, kan du bare bruke melk. Hvis du trenger en melkefri kremer kan du bruke et hvilket som helst melkealternativ du liker!

Men det er bare begynnelsen.

Med din egen kremer kan du kontrollere sødmen, som er flott hvis du vil ha smaksatt kaffe, men prøver å kutte ned sukkeret. De butikk-kjøpte kremdyrene pakker mye sukker, så da jeg først byttet til hjemmelaget ble jeg sjokkert over hvor mye sukker jeg trengte å ha i rømmegrillen for å få den rette smaken. Jeg bestemte meg for at hver gang jeg lager en batch ville jeg redusere mengden søtningsmiddel jeg bare brukte. Sødmen jeg ønsket langsomt ble mindre, til det var den smaken jeg virkelig ønsket, ikke sukkeret. Det er et morsomt triks og eksperimentere du (eller andre i husholdningen din) kan leke med.

Mørk sjokolade og peppermynte

Denne Peppermint Mocha Creamer-oppskriften er for en lett søt rømmegrøt som virkelig bringer dyp sjokolade og fersk peppermynte sammen for en eksplosjon med høytidssmak. Lek gjerne med mengdene av noen av ingrediensene til du har en kremer som er akkurat slik DU liker det! Det er det hjemmelaget!





fordelene med svart valnøttblad


Hvis du er glad i smaksatt kremer, vil du sjekke ut disse andre gode hjemmelagde rømmegrøtoppskriftene. Og ikke stopp der ... høytidene er det perfekte tidspunktet for hjemmelaget varm drikke som Chai Tea og varm sjokolade. Eller prøv noe nytt og unikt med en varm kopp meksikansk Atole.

Peppermynte Mocha Creamer (naturlig søtet)

Forberedelse: 5 min | Kok: 10 min | Utbytte: 1 kopp




ingredienser

  • 1 kopp melk, krem, halvparten og halvparten, eller melkeerstatning
  • 3 ss ren honning (finn rå honning her)
  • 3 ss kakaopulver
  • ¼ - ½ ts ren peppermynteekstrakt (finn organisk peppermynteekstrakt her eller lær å lage ditt eget ekstrakt)

Bruksanvisning

  1. Hell melk (fløte, halv og halvparten, eller melkeerstatning) i en liten kjele. Varm over medium-høy varme til melken begynner å dampe.
  2. Reduser varmen til middels lav. Tilsett honning og kakaopulver og visp til begge har løst seg opp og ingen klumper blir igjen.
  3. Fjern kasserollen fra varmen og tilsett ¼ ts peppermynteekstrakt. Rør rømmen og smak til. Tilsett ekstra peppermynteekstrakt eller honning etter ønske.
  4. Oppbevar rømmegrøten i en forseglet krukke i kjøleskapet. Bruk innen 2 uker.

Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Ble Født I Modena, 21 Oktober 1962 Og Bor Mellom Hennes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begynte Å Arbeide Innen Mote Som Assistent Stylister, Inkludert Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltar Også Som Observatør På Moteshow Og Var En Coach I Stil.