Smør eller Margarin

I dag er mat forvirrende, så la meg hjelpe deg med å stille lyden og bestemme hva som er best.




La oss se på smør mot margarin.

Vi får gjennomgå noen få utfordringer med sunn fornuft for å se hvilke som er mer fornuftige.



Utfordring 1: Keep It Simple Sally - KISS

Hvordan lages smør?




Gud fikk kyr og kyr til å produsere melk.

For å lage smør melker du kua og rister melken til den blir til smør.

Høres enkelt ut.

Hvordan lages margarin?

Margarin er laget av en prosess som heter hydrogene.

Hva er hydrogenering? Det er komplisert, så heller enn å forklare det, vil jeg sende deg hit - (hvordan margarin er laget).

Leste du det? Det er ikke enkelt, og det er ikke naturlig - i det hele tatt.

Oppsummering: Gud laget smør og det er naturlig. Kjemikere lager margarin og det er det hva som helst men naturlig.

KISS utfordringsvinner? SMØR!

Utfordring 2: Hva lærer naturen

Siden Gud skapte verden, liker jeg å vende meg til skapelsen hans når jeg er stubbet.




Så la oss spørre mauren!

Kjære maur, vil du foretrekke margarin, lite fett margarin eller smør?

Oppsummering:Guds skapninger viser oss det klare valget.

Vinner av naturutfordring? SMØR!

Samlet vinner

SMØR!




Nå kan du kjøpe og spise smør med selvtillit, bare sørg for at det kommer fra beitehevede (aka gressfôrede) kyr - og få det rått om mulig.

Hvorfor beitehevet? Vi sparer dette til en annen artikkel, men bare bilde kyr spredt i en solrik beite og spiser gress. Nå kan du se kor kyret sammen i et fôrparti som spiser kornplanter og står i seks tommer gjødsel. Hvilken ku vil du helst få kjøtt og melkeprodukter fra? (Se, sunn fornuft er kraftig!)

Du kan kanskje finne en lokal kilde for beitehevet smør her, eller ved å besøke LocalHarvest.org.

Sjekk ut denne artikkelen om smør (en supermat ?!) som vi elsker!

Bønder og sunn fornuft

Du kjenner legen din, kjenner tannlegen din, men kjenner du bonden din?




Nei? Hvorfor pokker ikke? Besøk LocalHarvest.org igjen og finn noen i ditt område.

Når motstridende informasjon er flip-flops som maten er bedre, kjør maten gjennom disse enkle utfordringene og bruk bare litt av den gode ole sunn fornuft Gud velsignet oss med for å komme med en selvsikker avgjørelse du kan føle deg god for.


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Ble Født I Modena, 21 Oktober 1962 Og Bor Mellom Hennes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begynte Å Arbeide Innen Mote Som Assistent Stylister, Inkludert Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltar Også Som Observatør På Moteshow Og Var En Coach I Stil.





kolloidal sølvvask