Fordelene med å vokse og bruke sitron Verbena




Noen ganger treffer jeg en skriveblokk, og dette er en av disse ukene. Hver gang jeg sliter slik, tar jeg en tur rundt i huset for å se om det er noe nytt i min verden som jeg kan dele.

Den siste uken har vi hentet inn plantene våre til vinteren ... kaffir lime, sitrontreet, salvia, rosmarin og sitron verbena. Vi er så forelsket i sitron verbena her hjemme, så jeg har bestemt meg for å skrive litt om det.



Sitron Verbena fordeler (Aloysia triphylla)

Vi vokste vår sitron verbena plante midt i grønnsakshagen vår i en gryte. Det er faktisk en tropisk busk som er hjemmehørende i Argentina og Chile. Jeg kjenner det hovedsakelig for sin sterke sitronsmak og lukt. Det er vanlig å finne den i mange dessertoppskrifter av denne grunn.




I år, mens jeg var på campingtur med mannen min, lagde jeg morgen-bålsteen med bare litt varmt vann og noen få blader med sitron verbena. Det var veldig velsmakende og ga oss et sterkt løft.

A. triphylla kan brukes til følgende:

  • Som et fordøyelseshjelpemiddel for å bosette magen
  • For å redusere slim i fordøyelseskanalen
  • For å utvise slim fra brystet og redusere hoste
  • Som beroligende middel
  • For å lette stress og angst
  • For å lette leddsmerter
  • For å øke immunforsvaret
  • Aktuelt, som en betennelsesdempende for kviser
  • For å redusere feber
  • Topisk for å redusere utseendet på cellulitter

Dyrking av sitron Verbena

Hvis du bestemmer deg for å dyrke en egen sitron verbena, kan du fremdeles kjøpe en av spesialforedlere. Husk at planten er tropisk, så den må holdes relativt varm. Den trives ikke utendørs i tempererte vintre. Når du tar den inn slik jeg nettopp har gjort, hjelper det å gi den litt triks. De fleste av bladene dine vil falle uansett på grunn av overgangen fra utsiden til innsiden, så det er best å bruke dem før de gulner.





hvordan du bruker fersk basilikum


Blader kan brukes med en gang, oppbevares i kjøleskapet i en uke eller to, eller bare tørkes for senere bruk.

Vann planten din akkurat når jorda tørker ut - ikke hold den for våt. Litt tåke fra tid til annen vil være til nytte for det og etterligne fuktigheten den liker. Plasser sitron verbena i full sol, og det vil belønne deg med en stor avling av blader for mat og helbredelse.

Sitron Verbena Butter

ingredienser

  • 2 ss sitron verbena blader (dyrk dine egne eller finn organisk sitron verbena her)
  • 1 pinne smør, romtemperatur

Bruksanvisning

Finhakk sitronverbenebladene og rør inn smøret. Oppbevar smør i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 uker. Du kan også fryse smøret innpakket i frysepapir og oppbevares i en frysepose med glidelås.







Å bruke

Legg dette smøret til grønnsaker, fisk, desserter eller brød.





Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Ble Født I Modena, 21 Oktober 1962 Og Bor Mellom Hennes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begynte Å Arbeide Innen Mote Som Assistent Stylister, Inkludert Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltar Også Som Observatør På Moteshow Og Var En Coach I Stil.