6 Giftige vårplanter for å unngå å spise våren




Våren har kommet. Med endringen i været og fuglene som synger utenfor, blir jeg inspirert til å begynne å fôre i hagen og ville områder for tillegg til kostholdet vårt. Brennesle er oppe, og jeg finner alle vårgrasene mine klare og venter på meg.


hjemmelaget tapetfjerner




The Good & the Bad About Foraging

Fôrfôr har blitt mer populært de siste årene. Min reaksjon på denne situasjonen er komplisert. Jo flere mennesker kommer ut og setter pris på maten og medisinen som er så nær ved hånden, jo mer vil vi bevare den som en kultur.




Ulempene er mange. For det første fôrer vi ikke alltid med øye til bevaring. Ramper er en av de falske matvarene som ser ut til å ha blitt utrolig populære. Mange forstår ikke hvordan denne planten vokser - at den vokser utrolig treg og bare blir forplantet av sin fortsatte evne til å slippe frø. Store flekker er klippet ned fra naturområdene og parkene våre fordi folk ikke bare tar noen få fra hvert område de finner og etterlater seg en stor lapp. Vår manglende forståelse av planteverdenen gjør oss noen ganger ubevisst grådige.

Den andre store undergangen til fôrbevegelsen er selvfølgelig farene ved ikke å være en god botaniker. Det er lookalikes i noen plantefamilier, og det er planter som er direkte giftige (giftige) som vi trenger å lære før vi begynner å spise oss over skogen.

Jeg trodde jeg ville dele noen av plantene vi kan finne nå som er giftige. Dette er ikke en sluttliste over giftige planter. For eksempel regnes pokeweed som en giftig plante, men den er ikke giftig om våren når dens grønne skudd er små. De er fraværende av denne listen av den grunn. Les videre for å lære noen av plantene du bør se, men ikke ta på denne grønne og fristende sesongen av våren!

6 giftige planter å unngå denne våren

Er rabarbrablad giftige?







Rabarbra (Rheum rhabarbarum) - Tidlig på våren begynner bladene å løsne. Det er et rødlig støp til venen på bladene som vil vike for den rød stilken vi er vant til å bruke i paier. Bladene ser ut som de av sveitsisk chard og kan i utgangspunktet se bra ut å spise. Konsentrasjonen av kalsiumoksalatkrystaller i bladene er giftig og kan forårsake skade på fordøyelseskanalen og nyrene.

Er Lily of the Valley giftig?




Lily of the Valley (Convallaria majalis) - Dette er en koloniplan. Det sprer seg ved hjelp av et underjordisk nettverk av jordstengler. Bladene er liljeaktige og står ganske stående. Det er ingen farge på ribbeina og venene gjennom bladene. Kort tid etter at bladene har dukket opp sender denne planten en blomsterstilk med hvite, bjelleformede blomster. Den har en tydelig blomstrende lukt når du gnir den mellom fingrene. Denne planten kan være nyttig i hendene på en erfaren utøver, ellers kan den føre til en farlig uregelmessig hjerterytme hvis den svelges. Feiles ofte for spiselige ramper.

Er Foxglove giftig?




Foxglove (Digitalis purpurea)- En vakker alpin innfødt, denne toårige planten liker å vokse på sur jord. Den har uklare blader og i andre år en blomsterstilk med flere hornformede blomster. Bladene på denne planten produserer fortsatt digitalis for oss selv i dag, selv om bruken av hjemmevaktmannen opphørte for lenge siden. Dette anlegget er kun til bruk av medisinerefaget eller av en dyktig utøver. I alle unntatt de minste dosene kan denne urten ha farlige effekter på hjerterytmen og blodtrykket.


sommer sunne drikker


Er Hellebore giftig?




Hellebore (Helleborus spp.) - Dette er den ofte kjente Lenten-rosen som vises veldig tidlig på våren, og bringer en smørblomstformet blomst i mange farger. Noen medlemmer av denne slekten har en historisk bruk som hjertetonika, og adresserer høyt blodtrykk og ustabil hjerterytme. Brukt i noe mer enn veldig små mengder, kan denne planten gi dødelige resultater. Rotstokken ble ofte brukt, men det er best å unngå inntak av noen del av planten.

Og falske Hellebore?




Falsk Hellebore (FALSK grønn) - Bladene på denne planten er sterkt vener i tett avstand fra linjer fra bensin til spiss. Bladene er ordnet på jordnivå i en spiral, og det er mange av dem alle sammen. Falske helleboringer er svært giftige for mennesker og dyr, og påvirker hjertets og det sympatiske nervesystemets funksjon. Dødelig hvis ubehandlet. Feiles ofte for spiselige ramper.

Hva med Skunk Cabbage?




Skunk kål (Symplocarpus foetidus) - Denne planten er ikke dødelig og har faktisk blitt brukt som medisin i noen tilfeller. Bladene kan når de svelges forårsake kløe, svie og hevelse i munnen, uansett om den er kokt eller ikke. Bladene har et mer omfattende nett av vener enn bladene i løksfamilien, og det har en fibrøs rotstruktur. Veldig tidlig på våren sender denne planten en rødbrun blomster som sies å stinke - dermed dens vanlige navn. Det blir ofte tatt feil av spiselige ramper.


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Ble Født I Modena, 21 Oktober 1962 Og Bor Mellom Hennes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begynte Å Arbeide Innen Mote Som Assistent Stylister, Inkludert Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltar Også Som Observatør På Moteshow Og Var En Coach I Stil.