25 Ideer til både Sweet & Savory Popcorn-pålegg

25 søte og salte ideer til popcornpålegg. Salt og smør er kjempebra, men hvorfor ikke prøve vannkokert mais, saltet karamellkorn, eller til og med pesto- eller BBQ-smaksatt popcorn!

For meg er det ikke noe morsommere enn å sprite popcorn over en åpen ild. Fall er det perfekte tidspunktet å gjøre dette, enten i en peis eller over et ildsted. Men uansett om du spretter inne eller ute, handler det om popcornpålegg!



Så langt som pålegg er salt og smør stort, men det er så mange flere pålegg å eksperimentere med!

Disse gir også en flott gave til enhver popcorn / filmfanatiker! Bland sammen de pulveriserte kombinasjonene, forsegle merkede glass krydderkar og par sammen med DVD-er eller gavekort for å kjøpe filmer.

Merk: bruk disse koblingene for å finne urter og gourmetsalter av høy kvalitet til oppskriftene nedenfor.

Slik lager du 25 deilige popcorn-pålegg

Disse toppoppskriftene er enkle og de fleste kan lagres hvis du lager nok til neste gang. Oppskriftene nedenfor er nok pålegg til 4 kopper poppet mais.

Sweet Popcorn Toppings

fritter

1 ts sukker eller sukkererstatning, 1 ts kanel

Kettle Corn

2 ts sukker eller sukkererstatning, ½ ts salt

Aztec

1 ts kakaopulver, ½ ts kanel, ½ ts cayennepepper, ¼ ts sukker eller sukkererstatning, ¼ ts salt

Saltet karamell

1 ss brunt sukker, ½ ts havsalt

Gresskarkrydder

1 ts malt kanel, ¼ ts malt nellik, ½ ts malt ingefær

Strawberry Shortcake

1 ts frysetørkede jordbær (knust), 1 ts tørket melkepulver (eller kokosmelkpulver eller mandelmelkpulver), ½ ts sukker eller sukkererstatning

Northwoods

1 ts tørket sumakpulver, 1 ts frysetørkede blåbær (knust), 1 ts sukker eller sukkererstatning, eas ts røkt salt

Sjokolademynte

1 ss kakao eller kakaopulver, 1 ts tørket mynteblader, ½ ts sukker eller sukkererstatning

Sjokolade peanøttsmør

1 ss peanøttsmørpulver, 1 ts kakao- eller kakaopulver, ½-1 ts sukker eller sukkererstatning

Maple Bacon

1 ss bacon (kokt veldig sprø og knust), 1 ts lønnesirupspulver eller brunt sukker

Bringebærtrøffel

1 spiseskje frysetørket bringebær (knust), 1 ts kakao eller kakaopulver, ½ ts sukker eller sukkererstatning

Savory Popcorn Toppings

italiensk

1 ss parmesanost, 1 ts tørket oregano, 1 ts tørket rosmarin (knust)

Thai

1 ts karripulver, 2 ts kokosflak

Ranch

1 ss buttermilk pulver, ½ ts løk pulver, ½ ts hvitløk pulver, ¼ ts svart pepper, ½ ts tørket persille, ¼ ts salt

dott

½ ts spisskummen, ½ ts chilipulver, ½ ts selleri salt

Røkt paprika og persille

1 teskje av hver

pesto

1 ss fersk hakket basilikum, 1 ts knuste pinjekjerner, litt olivenolje til å belegge

bøffel

2 ss varm saus, 1 ss smør; smelt varm saus og smør sammen, drypp over toppen og bland godt

BBQ

1 ts røkt paprika, 1 ts mørkebrunt sukker, ½ ts svart pepper, ¼ ts cayennepepper, ¼ ts selleri salt

oriental

½ ts ingefærpulver, ¼ ts wasabypulver, ½ ts sukker eller sukkererstatning, 1 ts soyasaus eller ponzu

Sitron Dill

1 ts tørket sitronskall eller pulverisert sitronsaft, 1 ts tørket dillgras


altonbrune syltede gulrøtter


Helsenøtt

1 ss tørket grønnkål (knust), ½ ts Himalaya rosa salt, ½ ts næringsgjær

Korianderkalk

1 ts fersk hakket koriander, ½ ts limesaftpulver, ½ ts salt

Alt Bagel

1 ts sesamfrø, 1 ts valmuefrø, 1 ts hvitløkspulver eller tørkede hvitløksflak, 1 ts løkpulver eller tørkede løkflak, ½ ts salt

Chiliost

1 ts røkt paprika, ½ ts chilipulver, 1 ts næringsgjær

Merk: bruk disse koblingene for å finne urter og gourmetsalter av høy kvalitet til oppskriftene ovenfor.

Instruksjoner for Popcorn Toppings

Bland alle de tørre eller ferske ingrediensene først med alle disse, og legg deretter til side.

Hvis oppskriften krever olje eller annen væske, drypp drypp over popcornet, og bland deretter inn de tørre eller ferske ingrediensene.

Hvis oppskriften ikke krever væske, bare bland tørre ingredienser i popcornet. For tørre ingredienser som har en tendens til å falle til bunns, drypp litt smør eller olivenolje, og bland deretter.

Notater for Popcorn Toppings

Husk at noen av dem, som stevia, er mye søtere enn sukker når du bruker sukkererstatning. Begynn med å bruke en mindre mengde enn oppskriften krever, smak til, og tilsett deretter mer om nødvendig.

Mengdene av hvilken som helst ingrediens kan endres for å passe din smak. Hvis du for eksempel vil ha mer krydder, tilsett mer cayennepepper. Hvis du vil tone det ned, tilsett bare litt pepper.

Hvis du presenterer disse som gaver eller selger dem, husk å merke beholderen med ingrediensene, spesielt hvis den inneholder kokosnøtter, nøtter eller peanøttsmør.

Har du noen unike ideer for popcornpålegg? I så fall, del dem med oss!